Que tal aprender como fazer um Bolo Mole de Batata Doce simplesmente DIVINO? Este bolo tem uma textura macia que derrete na boca e um sabor maravilhoso que vai fazer todo mundo querer mais! Bora para receita?
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo Mole de Batata Doce
Créditos: Minha Cozinha de Amor
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 a 10 minutos.
- Tempo no forno: 45 minutos.
INGREDIENTES:
- 500 g de batata doce cozida.
- 200 ml de leite de coco.
- 1 xícara (250ml) de leite.
- 1 xícara de açúcar.
- 2 colheres (sopa) de manteiga.
- 3 ovos.
- 1 pitada de sal.
- 2 xícaras de farinha de trigo s/ fermento.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador coloque a batata doce cozida, os ovos, o leite de coco, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga, bate até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture com uma espátula.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré aquecido em 180°C e deixe por 45 minutos.
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