Procurando uma sobremesa simples, deliciosa e que impressione? Experimente esta Gelatina Recheada com Apenas 2 Ingredientes! Ela combina economia e praticidade com um visual sofisticado, perfeita para qualquer ocasião especial, seja um almoço em família ou um jantar especial. O contraste das cores e a textura cremosa são irresistíveis.
Veja Também: Gelatina com Creme de Leite Ninho
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 20 minutos, depois levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Gelatina Recheada com Apenas 2 Ingredientes
Créditos: Receitas Da Alê
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de geladeira: 5 a 6 horas.
- Serve: 6 a 8 pessoas.
INGREDIENTES:
Recheio (Camada Cremosa):
- 2 pacotinhos de gelatina sabor maracujá (20 g cada) ou o sabor de sua preferência
- 250 ml de água quente
- 2 caixinhas de creme de leite
Cobertura (Camada Translúcida):
- 3 pacotinhos de gelatina sabor morango (20 g cada)
- 200 ml de água quente
- 400 ml de água gelada
MODO DE PREPARO:
- Unte uma forma de 22 cm de diâmetro por 8 cm de altura com um fio de óleo. Espalhe bem com um pincel ou guardanapo. Isso evitará que a sobremesa grude ao desenformar.
- Em um recipiente, misture 250 ml de água quente com os dois pacotinhos de gelatina de maracujá. Mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- No liquidificador, coloque o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por 30 a 40 segundos até ficar homogêneo.
- Despeje essa mistura na forma untada e leve à geladeira por 2 horas, ou até que a camada esteja firme.
- Em outro recipiente, dissolva os três pacotinhos de gelatina de morango em 200 ml de água quente. Misture bem até dissolver.
- Acrescente 400 ml de água gelada e misture novamente.
- Após as 2 horas de geladeira, solte delicadamente a borda da camada de maracujá com uma faca ou espátula para que ela se desprenda da forma.
- Aos poucos, despeje a gelatina de morango sobre a camada de maracujá. A camada cremosa irá flutuar, criando o efeito recheado.
- Leve à geladeira por mais 3 a 4 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
- Passe uma faca nas laterais e no centro da forma para soltar a sobremesa. Incline a forma levemente para que o ar entre e facilite o desenforme.
- Sirva e aproveite esta delícia gelada!
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!