Se você está em busca de uma alternativa deliciosa e rápida para substituir o pão no café da manhã ou lanche da tarde, este Cuscuz de Frigideira Pronto em 5 Minutos é a escolha perfeita! Além de prático e econômico, ele é extremamente versátil e pode ser adaptado com o recheio de sua preferência. Ideal para quem busca uma refeição leve, saborosa e que fica pronta em poucos minutos.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 5 minutos, depois basta cozinhar. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Cuscuz de Frigideira Pronto em 5 Minutos
Água suficiente para hidratar a farinha (cerca de 3/4 de xícara)
1 pitada de sal
2 ovos
Recheio a gosto:
Presunto picado (aproximadamente 100 g)
Queijo mussarela em pedaços ou ralado (aproximadamente 100 g)
MODO DE PREPARO:
Coloque a farinha de milho em uma tigela e adicione a água e misture bem.
Acrescente uma pitada de sal e deixe descansar por 10 minutos para hidratar bem.
Em outra tigela, bata os ovos com um garfo até que fiquem homogêneos.
Misture os ovos batidos com a farinha de milho hidratada.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Divida a massa de cuscuz em duas partes iguais.
Coloque uma das partes na frigideira, espalhando uniformemente para formar uma base.
Sobre a base de cuscuz, distribua o presunto e o queijo, ajustando para que fiquem bem espalhados.
Com a outra metade da massa, cubra o recheio, pressionando levemente para que as camadas se unam.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo bem baixo por 5 a 7 minutos de cada lado, virando com cuidado para que o cuscuz cozinhe de maneira uniforme.
Transfira o cuscuz para um prato e corte em fatias. Sirva ainda quente, com o recheio derretido e saboroso!
Dicas:
Experimente variar os recheios com frango desfiado, carne de sol ou até mesmo salsicha picada.
Ajuste o sal e outros temperos de acordo com o seu gosto.
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