Nada melhor do que preparar um bolo caseiro que combina simplicidade e sabor em cada fatia. Este bolo mesclado e fofinho é perfeito para quem ama um doce que derrete na boca, com um toque de chocolate irresistível. Além de ser rápido e fácil de fazer, ele é ideal para acompanhar aquele cafezinho especial, seja para um momento em família ou para surpreender uma visita inesperada.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 15 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
½ xícara (100 ml) de óleo (ou 2 colheres bem cheias de manteiga ou margarina)
1 xícara (200 ml) de leite
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
½ colher de sopa de fermento químico em pó
Massa de chocolate:
3 colheres de sopa cheias de chocolate 50% cacau
½ colher de sopa de fermento químico em pó
Para untar:
Margarina ou manteiga
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo. Use um fouet ou colher de pau para facilitar o processo.
Acrescente o óleo e o leite, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
Aos poucos, junte a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente para evitar que a massa perca leveza.
Separe metade da massa em outra tigela. Em uma das partes, adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
Coloque ½ colher de sopa de fermento químico em cada tigela e misture delicadamente com uma espátula.
Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
Comece despejando uma parte da massa de chocolate na forma. Em seguida, coloque uma camada de massa branca por cima. Repita o processo até finalizar as massas, intercalando as cores para criar o efeito mesclado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Deixe o bolo esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
Corte o bolo e sirva ainda morno ou à temperatura ambiente. Ele é perfeito com café ou chá!
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
