Se você está em busca de uma sobremesa que seja rápida, econômica e irresistivelmente deliciosa, o Pavê de Pão de Forma é a resposta! Essa receita transforma o simples pão de forma em um verdadeiro espetáculo de sabor, com camadas cremosas de chocolate que derretem na boca.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
200 g de chocolate picado (ao leite, meio amargo ou blend, à sua escolha)
Pão de forma (retire as cascas)
Chocolate granulado (para decorar)
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até dissolver completamente.
Acrescente o leite e o chocolate picado. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar grumos. Cozinhe até que o creme engrosse e comece a ferver. Assim que borbulhar, mexa por mais 1 minuto e desligue o fogo.
Retire as cascas marrons das fatias de pão de forma. Esse passo é importante para que o pavê fique com uma textura mais uniforme.
Em uma travessa, comece com uma camada de creme de chocolate no fundo.
Adicione uma camada de fatias de pão de forma por cima do creme.
Repita o processo alternando camadas de creme e pão até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
Salpique chocolate granulado por cima, sem economizar, para dar um toque especial.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para que o pavê fique bem gelado e o pão absorva os sabores do creme.
Retire da geladeira, chame a turma, e prepare-se para receber muitos elogios!
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