Procurando receita de Filé de Polaca na Airfryer? Antes que alguém se assuste pelo nome, saiba que polaca é um tipo de peixe que é encontrado no Alasca. Atualmente muitos supermercados e peixarias aqui no Brasil estão comercializando este pescado.
Este peixe tem se popularizado, devido ao seu baixo teor de gordura e colesterol e sua carne é firme com sabor suave. Além disso é um peixe que tem um preço acessível e que é fácil de fazer, ou seja, é uma ótima opção para fazer na fritadeira sem óleo.
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Para fazer esta receita você vai precisar de filé de polaca, alho, sal, limão, azeite, pimenta-do-reino, farinha de trigo e fubá. O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Filé de Polaca na Airfryer
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pessoas10
minutos20
minutosIngredientes:
- 500g de filé de polaca.
- 1 limão.
- 1 dente de alho amassado.
- Pimenta do reino.
- Sal a gosto.
- Farinha de trigo.
- Fubá.
- Azeite.
INSTRUÇÕES:
- Tempere os filés de polaca com sal, pimenta do reino, alho e limão, misture bem.
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo e o fubá, tempere com sal e misture bem.
- Passe os filés de polaca na mistura de farinha.
- Borrife azeite em todos os filés.
- Leve à Airfryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 15 a 20 minutos, ou até dourar dos dois lados, vire na metade do tempo.
