Se você é apaixonado por receitas fáceis e deliciosas, então essa Massa de Crepe Doce é uma verdadeira joia! Imagine a combinação perfeita de um crepe fininho e levemente dourado, com um toque doce que é ideal para café da manhã ou sobremesa.
Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer surpreender a família ou os amigos com algo prático e irresistível. Vamos te ensinar o passo a passo para preparar uma massa de crepe doce perfeita que vai deixar todos pedindo mais!
Tempo de Frigideira: 2-3 minutos por lado dos crepes
Serve: 4 pessoas
INGREDIENTES:
1/2 xícara de farinha de trigo.
2 colheres de sopa de açúcar.
1 pitada de sal.
1 ovo.
1/2 xícara de leite.
1 colher de sopa de manteiga derretida.
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).
1 colher de café de fermento.
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela coloque o ovo, a manteiga e o açúcar, bata por 1 a 2 minutos.
Acrescente o leite, a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento e a essência de baunilha e misture.
Em uma frigideira antiaderente aquecida em fogo médio pra baixo, adicione um pouco de manteiga para untar e despeje uma pequena concha de massa, girando a frigideira para espalhar uniformemente.
Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado até que os crepes estejam dourados e cozidos por dentro.
Repita o processo com a massa restante.
Sirva os crepes doces com sua cobertura favorita, como frutas frescas, chantilly ou geleia.
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