Quer aprender como fazer Pastelzinho de Belém na AirFryer? O Pastel de Belém é uma receita típica de Portugal e que começou a ficar mais popular aqui no Brasil através da rede de fast food do Habib´s. Com a receita que disponibilizamos aqui, agora você vai poder fazer este doce delicioso utilizando sua fritadeira sem óleo, confira os ingredientes e modo de preparo:

Receita de Pastelzinho de Belém na Airfryer

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Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo na AirFryer

minutos

Ingredientes:

4 gemas.
2 colheres de sopa de amido de milho.
500ml de leite.
1/2 xícara de açúcar.
100g de creme de leite.
1 colher de chá de essência de baunilha.
Massa folhada laminada.

INSTRUÇÕES:

Em uma panela coloque as gemas ( peneiradas ) acrescente o amido de milho dissolvido nos 500lm de leite, o açúcar e o creme de leite, misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
Depois que levantar fervura deixe por mais uns 2 minutos, desligue e acrescente a essência de baunilha, misture bem.
Deixe esfriar.
Abra a massa folhada, retire o plástico e enrole novamente como se fosse um rocambole ( aperte bem ).
Corte a massa na espessura de 2 cm aproximadamente, coloque no centro da forminha e com os dedos molde-as com a massa, depois coloque o creme deixando cerca de 1cm de borda livre.
Pré aqueça a Air Fryer por 5 minutos a 200°C.
Coloque as forminhas no cesto da Airfryer e deixe por 15 minutos a 200°C.