Receita de Bolo de Fubá com Iogurte: Fácil e Saborosa

Se você gosta de receitas tradicionais com um toque especial, o Bolo de Fubá com Iogurte é a escolha perfeita! Este bolo delicioso combina a suavidade do iogurte com a textura única do fubá, criando uma sobremesa que agrada a todos. Com um sabor leve e fofinho, é ideal para servir no café da manhã ou em uma reunião com amigos. Prepare-se para se surpreender com cada pedaço!

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo de Fubá com Iogurte

Créditos: Flavia Mundel
Bolo de Fubá com Iogurte


DADOS DA RECEITA:

  • Tempo de preparo: 10 minutos.
  • Tempo de forno: 40 minutos.
  • Serve: 6 pessoas.

INGREDIENTES:

  • 2 copos de iogurte natural (150 g cada)
  • 4 gemas
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar (xícara 240 ml)
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de óleo
  • 4 claras em neve
  • Uma pitada de sal
  • 15 g de fermento em pó (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma tigela, misture o iogurte, as gemas e o açúcar. Mexa bem até obter uma mistura uniforme.
  2. Adicione o fubá e misture delicadamente. Em seguida, intercale a farinha de trigo com o óleo, misturando até incorporar completamente.
  3. Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes, e incorpore-as à massa, fazendo movimentos suaves para não perder o volume.
  4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  6. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Gostou desta receita?

Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!

Avalie este conteúdo

Deixe um comentário