Se você está em busca de uma sobremesa prática, deliciosa e que impressiona, veio ao lugar certo! Esta receita de sobremesa gelada é perfeita para refrescar nos dias mais quentes e, com sua simplicidade, se torna uma ótima opção para qualquer ocasião especial.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 5 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Sobremesa Gelada no Liquidificador
Créditos: Alda Bolos & Cia
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 5 minutos.
- Tempo de geladeira: 3 horas.
- Serve: 8 pessoas.
INGREDIENTES:
Camada de maracujá:
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 1 pacotinho de suco em pó sabor maracujá (25 g) ou 150-200 ml de suco concentrado de maracujá
Camada de chocolate:
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Camada de limão:
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
- 1 pacotinho de suco em pó sabor limão (25 g) ou 150-200 ml de suco puro de limão
MODO DE PREPARO:
Camada de maracujá:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite e o suco em pó de maracujá (ou o suco concentrado).
- Bata por alguns segundos até formar um creme com consistência de mousse.
- Transfira o mousse para uma travessa ou forma e alise bem a superfície.
- Leve ao freezer enquanto prepara a próxima camada.
Camada de chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo a cada intervalo).
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
- Retire a travessa do freezer e espalhe o creme de chocolate sobre a camada de maracujá. Reserve um pouco do creme para a decoração final.
- Leve novamente ao freezer para firmar.
Camada de limão:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, as duas caixinhas de creme de leite e o suco em pó de limão (ou suco puro).
- Bata por alguns segundos até formar um mousse bem consistente.
- Retire a travessa do freezer e espalhe a camada de mousse de limão por cima da camada de chocolate.
Finalização:
- Com o restante do creme de chocolate reservado, faça a decoração de sua preferência sobre a camada de limão.
- Leve a sobremesa à geladeira por no mínimo 3 horas para firmar bem todas as camadas.
- Após o tempo de geladeira, é só servir e se deliciar com essa combinação incrível de maracujá, chocolate e limão. Bom apetite!
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