Este Bombocado de Travessa não é apenas mais um doce, é uma explosão de sabores que já sai molhadinho do forno, garantindo uma sobremesa irresistível e prática. Se você está procurando uma receita fácil e rápida, que impressiona tanto no sabor quanto na apresentação, acabou de encontrar!
Veja Também: Receita de Bombocado de Fubá
É super fácil de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bombocado de Travessa
Créditos: Receitas do Will
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 7 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 40 a 50 minutos.
- Tempo de geladeira: 2 horas.
INGREDIENTES:
- 4 ovos.
- 1 e 1/2 caixinhas de leite condensado.
- 300 ml de leite de coco.
- 250g de coco ralado úmido e adoçado.
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (derretida).
- Salpique um pouco de coco ralado por cima.
Cobertura:
- 100ml de leite de coco.
- 50g de coco ralado para polvilhar.
MODO DE PREPARO:
- Bata os ovos até obter uma mistura homogênea e sem sinais de clara não incorporada.
- Adicione o leite condensado o leite de coco e o coco ralado. Misture bem.
- Derreta a manteiga e incorpore à massa.
- Despeje a massa em uma travessa untada com margarina.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 a 50 minutos.
- Após assar, fure o bolo e regue com o restante do leite de coco reservado.
- Finalize com mais coco ralado adoçado por cima.
- Leve a geladeira por 2 horas.
- Sirva quente ou gelado conforme preferência.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
