Experimente a Salada de Repolho Cremosa: Fácil e Deliciosa

Se você está procurando uma receita que combina praticidade, sabor e frescor, a Salada de Repolho Cremosa é a escolha perfeita! Essa salada é aquele acompanhamento que transforma qualquer refeição em algo especial. Com ingredientes simples e um toque de cremosidade irresistível, ela é ideal para os almoços de final de semana ou até mesmo para surpreender em um jantar mais descontraído.

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 15 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Salada de Repolho Cremosa

Créditos: Rosis tudo misturado
Salada de Repolho Cremosa


DADOS DA RECEITA:

  • Tempo de preparo: 15 minutos.
  • Serve: 4 a 6 pessoas.

INGREDIENTES:

  • ½ repolho cortado bem fininho
  • 1 cenoura ralada fina
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 lata de milho verde (170 g, escorrido)
  • 70 g de azeitonas picadas (opcional, a gosto)
  • 1 tomate pequeno picado
  • 3 fatias de abacaxi cortadas em cubos pequenos
  • Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Prepare os ingredientes da salada:
  2. Em uma tigela grande, coloque o repolho cortado bem fininho, a cenoura ralada, a cebola picada, o milho escorrido, as azeitonas, o tomate picado e os cubinhos de abacaxi. Reserve.
  3. Em uma tigela separada, misture a maionese, o iogurte, a mostarda e o azeite.
  4. Tempere com sal, páprica doce e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem até formar um molho homogêneo.
  5. Despeje o molho e o cheiro verde sobre os ingredientes da salada reservados. Misture tudo com cuidado para garantir que todos os sabores fiquem bem incorporados.
  6. Transfira a salada para uma tigela bonita para servir. Se preferir, decore com mais cheiro-verde.
  7. Sirva com batata palha à parte ou misture à salada apenas minutos antes de servir para manter a crocância.

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