Hoje vamos ensinar como fazer uma receita DELICIOSA de Berinjela Empanada com Fubá na Airfryer. Esta receita é FÁCIL de fazer e o preparo não é demorado, além disso fica uma delícia. Portanto é uma ótima opção para fazer na fritadeira sem óleo.
Para fazer esta receita você vai precisar de berinjela, fubá, azeite, sal, ovo, pimenta-do-reino e farinha de trigo. O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Berinjela Empanada com Fubá na Airfryer
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Serve
2
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo na AirFryer
10
minutos
Ingredientes:
1berinjela cortada em fatias de aproximadade 0,5 cm.
3colheres de sopa de fubá.
1colher de sopa de farinha de trigo.
Azeite.
Sal a gosto.
Pimenta do reino a gosto.
ovo batido.
INSTRUÇÕES:
Deixe a berinjela fatiada de molho na água com sal por uns 15 minutos.
Enquanto isto, em uma tigela coloque o ovo e um pouquinho de água, bata bem e tempere com sal, pimenta do reino e páprica.
Em outra tigela coloque o fubá, a farinha de trigo e uma pitada de sal.
Escorra bem a água da berinjela e passe as rodelas no ovo e depois no fubá.
Borrife azeite.
Leve à Air Fryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 10 a 15 minutos ou até dourar, vire na metade do tempo.
