Bolo de Liquidificador de Fubá com Tapioca Fácil e Super Delicioso

Quer surpreender no café da manhã ou no lanche da tarde? Este bolo de liquidicador de fubá com tapioca fofinho é exatamente o que você precisa! Simples, econômico e cheio de sabor, ele é perfeito para quem busca uma receita prática e deliciosa.

Com apenas dois ovos e ingredientes fáceis de encontrar, você vai criar um bolo que agrada a todos os paladares. A textura leve e o sabor especial da combinação entre fubá e tapioca farão desta receita uma das suas favoritas.

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Imagine servir um bolo macio, com aquele aroma irresistível, acompanhado de um café quentinho. Essa é a receita ideal para reunir família e amigos em momentos especiais. E o melhor? Tudo feito no liquidificador, sem complicações.

Receita de Bolo de Liquidificador de Fubá com Tapioca

Créditos: Jack Dicas e Receitas

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de Preparo: 10 minutos.
• Tempo de Forno: 25 a 30 minutos.
• Serve: 4 a 6 pessoas.

INGREDIENTES:

• 2 ovos.
• 2 copos (200 ml cada) de fubá.
• 1 copo (200 ml) de tapioca hidratada (própria para tapioca de frigideira).
• 1 copo (200 ml) de açúcar.
• 1 copo (200 ml) de leite.
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga.
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
• 1 pitadinha de sal.
• 1 fatia grossa de queijo muçarela (opcional).

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, adicione o leite, a margarina, o açúcar, o sal e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a tapioca hidratada ao liquidificador e bata rapidamente.
3. Adicione o fubá aos poucos, enquanto bate, para evitar que a mistura fique pesada.
4. Se desejar, adicione a fatia de queijo muçarela para um toque especial.
5. Por último, misture o fermento em pó e bata apenas o suficiente para incorporar.
6. Unte e polvilhe uma forma de sua preferência (redonda, quadrada ou oval).
7. Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
9. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
10. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

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