Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa sobremesa irresistível: Bombom de Uva na Travessa Fácil! Uma combinação perfeita de frutas frescas, creme aveludado e uma casquinha crocante de chocolate que transforma qualquer ocasião em um momento especial. O equilíbrio entre o doce suave e o frescor da uva faz dessa receita um verdadeiro sucesso, impossível resistir a uma segunda porção.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 20 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Em uma panela, misture o leite condensado com o leite em pó até formar uma mistura homogênea.
Adicione o creme de leite e o leite, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até o creme começar a ferver. Continue cozinhando até atingir uma consistência cremosa e espessa. O ponto é alcançado quando o creme forma bolhas grandes e, ao ser despejado sobre si mesmo, alisa lentamente.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Para acelerar o processo, coloque a panela sobre uma vasilha com água fria, mexendo ocasionalmente.
Em uma travessa (25 cm x 17 cm x 5,5 cm), distribua as uvas sem sementes uniformemente no fundo.
Despeje o creme já frio sobre as uvas, espalhando delicadamente para cobri-las por completo.
Cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por 8 horas ou até que esteja bem gelada.
Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada pausa, até que esteja completamente liso e derretido.
Despeje o chocolate derretido sobre a sobremesa, espalhando com uma colher para formar uma camada uniforme.
Leve à geladeira até que o chocolate endureça, formando uma casquinha crocante.
Agora é só servir e se deliciar com essa combinação perfeita de creme, frutas e chocolate!
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