Imagine uma sobremesa que combina praticidade, frescor e muito sabor, perfeita para encantar sua família ou surpreender os amigos em qualquer ocasião. Essa receita de sobremesa refrescante é tudo o que você precisa para um momento especial! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá uma delícia econômica e irresistível para servir.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 20 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Em uma tigela, misture os 2 pacotes de gelatina sabor limão com 300 ml de água quente. Mexa bem até que todos os grumos se dissolvam.
Adicione 300 ml de água fria e misture novamente.
Transfira para um recipiente de sua preferência (forma grande ou potinhos individuais).
Leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que a gelatina fique bem firme.
Após a gelatina firmar, corte-a em cubinhos uniformes. Para isso, faça cortes horizontais e verticais para formar quadradinhos.
Transfira os cubos de gelatina para uma travessa maior e reserve.
Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite até formar um creme homogêneo.
Esprema o suco dos limões, coando para remover sementes e polpa, e vá adicionando aos poucos ao creme, misturando bem. O creme vai ganhar consistência de mousse.
Despeje o creme sobre os cubinhos de gelatina, espalhando bem para cobrir uniformemente.
Decore com raspas de limão, se desejar, para dar um toque especial.
Leve à geladeira por mais 1 hora para gelar e firmar o creme.
Dicas:
Se preferir, troque o sabor da gelatina para variar a sobremesa.
A decoração com raspas de limão é opcional, mas confere um charme extra!
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