Sobremesa de Maracujá Refrescante: Fácil, Rápida e Irresistível!

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa, refrescante e muito fácil de fazer, está no lugar certo! Esta Sobremesa de Maracujá Refrescante combina a leveza da gelatina com a cremosidade de um mousse irresistível. Ideal para dias quentes ou para servir em ocasiões especiais, essa receita é perfeita para impressionar sem complicação.

• Veja Também: Sobremesa de Maracujá sem Leite Condensado

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de mais ou menos 20 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Sobremesa de Maracujá Refrescante
Créditos: Dicas e Receitas da Celly

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de preparo: 20 minutos.
• Tempo de geladeira: 3 horas e 30 minutos.
• Serve: 6 pessoas.

INGREDIENTES:

Para a gelatina:

• 3 pacotinhos de gelatina sabor maracujá
• 400 ml de água quente
• 400 ml de água fria ou gelada

Para o creme:

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite bem gelado (240ml)
• 1 caixinha ou latinha de leite condensado
• 1 envelope de suco em pó sabor maracujá (Tang)

Para a calda (opcional):

• 70 ml de polpa de maracujá com sementes (aproximadamente meio maracujá)
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de água (120ml)

MODO DE PREPARO:

Preparo da Gelatina:

1. Dissolva os 3 pacotinhos de gelatina sabor maracujá em 400 ml de água quente, mexendo por 3 minutos até que todos os grumos desapareçam.
2. Adicione 400 ml de água fria ou gelada e misture novamente.
3. Transfira para um recipiente ou forma de sua escolha e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, até que fique firme.
4. Após firmar, corte a gelatina em cubinhos, transfira para uma travessa e reserve.

Preparo do Creme:

1. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite gelado, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
2. Bata por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique cremosa e comece a engrossar.
3. Despeje o creme sobre os cubinhos de gelatina já reservados e espalhe de forma uniforme.
4. Leve novamente à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.

Preparo da Calda (opcional):

1. Em uma panela, misture a polpa de maracujá com as sementes, o açúcar, o amido de milho e a água.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar e formar uma calda.
3. Deixe esfriar antes de despejar sobre a sobremesa.

Finalização:

1. Retire a sobremesa da geladeira e, se desejar, adicione a calda sobre toda a superfície ou apenas no centro, como decoração e leve a geladeira
2. novamente por mais 1-2 horas.
3. Sirva bem geladinha e aproveite essa delícia!

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