Bolo Simples da Vovó Super Delicioso Perfeito Para o Café da Tarde

Que tal aprender como fazer um Bolo Simples da Vovó super delicioso? Esta receita clássica traz à tona memórias de tardes ensolaradas, com o aroma irresistível do bolo recém-saído do forno, invadindo a casa. É uma receita que passa de geração em geração, mantendo a tradição dos sabores simples, mas marcantes, de um autêntico bolo caseiro.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo Simples da Vovó

Créditos: Nossa Cozinha com Fátima Barros

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de Preparo: 15 minutos.
• Tempo de Forno: 40 minutos.
• Serve: 6 a 8 pessoas.

INGREDIENTES:

• 3 ovos grandes.
• 1 ½ xícara de açúcar (xícara de 250ml).
• 3 colheres de sopa rasas de manteiga ou margarina (com ou sem sal) em temperatura ambiente.
• 1 pitada de sal (se usar manteiga sem sal).
• 300 ml de leite em temperatura ambiente.
• 2 xícaras de farinha de trigo.
• 1 xícara de amido de milho.
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga (ou margarina). Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente o leite e continue misturando. Se preferir, você pode usar um fouet para facilitar o processo.
3. Peneire a farinha de trigo e o amido de milho, e adicione à mistura aos poucos, mexendo delicadamente para evitar a formação de grumos.
4. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma de bolo com 24 cm de diâmetro e 8 cm de altura, untada com manteiga e farinha de trigo.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Após assar, retire do forno e deixe amornar antes de desenformar para garantir que o bolo mantenha a umidade e não grude na forma.
8. Sirva o bolo ainda morno ou à temperatura ambiente com um café fresquinho.

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