Se você é apaixonado por sobremesas rápidas, práticas e deliciosas, vai adorar esta receita de Mousse de Café com Chocolate! É a combinação perfeita entre o sabor intenso do café e a cremosidade do chocolate, tudo isso sem precisar de forno, fogão ou liquidificador. Essa é daquelas receitas que surpreendem tanto pelo sabor quanto pela facilidade.
- Veja Também: Pudim Mousse de Vinho
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Mousse de Café com Chocolate
Créditos: Kdelícia Cozinha Ana Cláudia
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 4 a 5 horas.
- Serve: 6 a 8 pessoas.
INGREDIENTES:
- 2 sachês de gelatina em pó sem sabor (24 g no total)
- 60 ml de água
- 1 colher de sopa de café solúvel (tradicional ou extra forte, conforme sua preferência)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
- 2 colheres de sopa de chocolate granulado (opcional)
MODO DE PREPARO:
- Dissolva os dois sachês de gelatina em pó em 60 ml de água. Leve ao micro-ondas por 30 segundos para ativar a gelatina.
- Com a gelatina ainda quente, adicione 1 colher de sopa de café solúvel e misture bem até que o café esteja completamente dissolvido.
- Em uma tigela grande, adicione o leite condensado e o creme de leite. Misture bem até que fique homogêneo.
- Acrescente a gelatina com o café dissolvido à mistura e mexa delicadamente até incorporar por completo.
- Se desejar, adicione o chocolate granulado à mistura e misture novamente. Este passo é opcional, mas dá um toque especial.
- Unte uma forma de 18 cm de diâmetro por 9 cm de altura com um pouco de óleo para facilitar ao desenformar.
- Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por 4 a 5 horas. Para melhores resultados, você pode preparar à noite e deixar gelar até o dia seguinte.
- Após o tempo de geladeira, passe uma faca ao redor da mousse para soltá-la das laterais da forma. Desenforme com cuidado.
- Sirva e aproveite!
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
